Resep dan Cara Membuat Kue Putu Ayu

Resep dan Cara Membuat Kue Putu Ayu – Ini adalah kue yang banyak di gemari oleh orang-orang karena rasanya yang mempunyai cita rasa tersendiri, kue yang satu ini biasanya juga banyak di jual di pinggir-pinggir jalan karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang enak. Cemilan tersebut laris manis di kalangan pencinta kuliner Indonesia, kue yang warnanya hijau ini biasa juga kita jumpai di acara-acara formal seperti pesta pengantin, acara syukuran keluarga dan lain-lain.

Kue putu ayu ini sangat praktis dan tidak membutuhkan bahan-bahan yang banyak untuk membuatnya, bahan tersebut pun mudah didapatkan di pasar-pasar tradisonal maupun supermaket. Makanya kue ini banyak di jajakan oleh pedagang- pedagang kaki lima, biasa juga di jajakan di kompleks-kompleks perumahan oleh penjual yang langsung jemput bola alias pembeli. Mungkin anda sudah berpikir bagaimana cara untuk mencicipi panganan murah tapi enak ini 🙂

Resep dan Cara Membuat Kue Putu Ayu

Putu ayu memang sudah sangat familiar di telinga kita semua, mari kita belajar membuatnya dengan benar. Lalu bagaimana dengan anda sekarang, apakah berminat untuk mencoba resep putu ayu yang kami sajikan di sini? Kami sudah punya soluisnya untuk anda dan siap untuk anda cicipi pada saat anda sukses membuatnya.

Inilah yang harus kamu persiapkan di awal, bahan-bahan untuk membuat kue putu ayu :

  • 5 butir telur
  • 250 gr gula pasir
  • ½ sdt soda kue
  • 200 gr tepung beras
  • 250 cc santan kental
  • Pasta pandan secukupnya
  • 1 butir kelapa yang muda (di parut)

Lalu jangan lupa baca cara membuat kue putu ayu berikut ini:

  1. Kocok telur dan gula hingga kental seperti selep
  2. Masukkan soda kue dan tepung beras sambil terus di kocok hingga mengembang
  3. Massukan santan sedikit demi sedikit, aduk rata, beri pasta pandan, aduk rata terus
  4. Siapkan cetakan, beri sedikit kelapa parut di dasar cetakan tuang beberapa senbdok adonan hingga ¾ penuh
  5. Kukus dalam kukusan yang telah di panaskan terlebih dahulu. Kemudian anda bungkus tutup kukusan tersebut dengan kain barsih agar uap airnya tidak jatuh membasahi kue yang anda buat

Namanya seperti nama Bali, tapi bukan hanya orang asal Pulau Dewata yang pandai membuatnya. Kamu yang dari tanah Jawa, Sumatera, Sulawesi, Papua, Maluku atau Kalimantan pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Seperti pada bahan-bahan yang diperlukan di atas, semuanya sangat mudah anda temukan. Ibu-ibu sahabat tipsncara.com pun bisa mencoba kuliner lain, ada resep jalangkote yang bisa anda coba kalau mau mencicipi panganan lain yang tidak manis. Selamat mencoba dan mencicipi ragam kuliner Indonesia.

error: